Eventos acontecem
de 16 a 19 de agosto, com entrada gratuita
O Instituto Geográfico e Histórico da Bahia apresenta a sua
programação cultural na semana de 16 a 19 de agosto, que inclui homenagens a Euclides da
Cunha, ao Dia do Historiador, e um lançamento de livro, com palestras, sobre Comida Baiana.
Dando início a agenda, no dia 16 (terça), às 17h, a Casa da Bahia prestará
uma homenagem aos 150 anos do nascimento de Euclides da Cunha. O encontro será
coordenado pelo escritor Lamartine Lima, com participações dos especialistas Oleone
Fonseca, Jose Carlos Santana e José Dionísio Nóbrega. Os escritores
falarão sobre “Euclydes da Cunha nos Jornais da Bahia’’, “Euclydes da Cunha e a tragédia da Piedade”, "Muita
poesia nas prosas e alguns equívocos na história", dentre outras
abordagens.
Na quinta (18 de agosto), também às 17h, acontece uma mesa
redonda seguida do lançamento do livro "A comida baiana: cardápios de um
prisioneiro ilustre (1763)", de autoria dos professores Jeferson Bacelar e
Luiz Mott. No livro é apresentada, através dos cardápios de um
prisioneiro, uma reconstrução minuciosa da alimentação da Bahia no século
XVIII. Nele, pela primeira vez, de forma constante, aparece o trinômio feijão,
arroz e farinha, mistura que se tornaria a marca registrada não só da cozinha
baiana, mas nordestina e de grande parte do território nacional. Trata-se
de um livro obrigatório para os estudiosos da culinária nacional, muito
particularmente para aqueles que ainda só olham para a Bahia tendo em mente a
“comida de azeite”.
Para
homenagear os historiadores, no dia 19 de agosto, das 14h às 18h, o IGHB
promoverá a Mesa redonda “Historiador, a que será que se destina?”. A proposta do
encontro é discutir a profissão de historiador, a tramitação do processo de
regulamentação do exercício profissional no Congresso Nacional, além do seu
papel na sociedade. Estarão presentes, em duas mesas: A profissão do
historiador (Sergio Guerra Filho (Uneb) e Alfredo Matta (Uneb/Ufba); O papel
social do profissional de história (Rafael Cloux (Unifacs/Ucsal) e Max Rangel
das Neves (Sec. Educação).
Os eventos têm entrada gratuita. Mais
informações no site www.ighb.org.br ou sede do IGHB
- Avenida Joana Angélica, 43, Piedade, e tel. 71 3329 4463 (das 13h às 18h).
O IGHB é uma das 15 instituições
apoiadas pelo programa Ações Continuadas a Instituições Culturais, iniciativa
da Secretaria de Cultura do Estado da Bahia (SecultBA) através do Fundo de
Cultura da Bahia (FCBA).
